建筑与设计系（简称设计系）设置建筑学（建筑学方向、景观建筑设计方向）、园林、视觉传达设计、环境设计等本科专业，以及视觉传播设计与制作（专科）专业。在校生近800名。园林专业被湖北省教育厅批准为“湖北省普通高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”和“湖北省普通高等学校综合改革试点专业”；建筑学为学院重点专业；视觉传达、环境设计各专业培养的人才为社会经济建设所急需。

        设计系拥有专职教师40人。其中，研究生及以上学历35人、副教授职称13人、教授职称2人、部分教师获得湖北省文化厅“百人艺术人才工程奖”。 教学资源与长江大学共享。

        设计系拥有先进的图形图像设计室（可完成各种规格的设计图打印和3D打印）、二维动漫实验室、电脑辅助设计实验室、国画书法实验室、模型制作实验室、校内植物园、测量学实验室等实验实训平台。

        建设了荆州市城市规划设计研究院、宜昌市园林规划设计研究院、湖北天蓝地绿科技股份有限公司、苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司、广东星艺装饰集团、深圳市蓝调装饰工程有限公司等就业实习基地。创立了“松滋园林奖学金”、“天蓝地绿奖学金” 、“星艺装饰助学金”等多项企业奖学金。46.5％的学生获得国家及各级各类奖学金、助学金。

        设计系坚持理论与实践相结合的教学原则，重视学生实践教学，突出专业应用能力培养。部分学生因自主创业突出，进入湖北省教育厅、新华社湖北分社主办的“长江学子”评审候选。毕业生一次性就业率在95％以上，并广泛受到工作单位好评。近三年考取研究生46人，多人进入“211”、“985”高校。

        设计系学生社团及文体活动丰富多彩，参加学科专业竞赛和科技活动的热情高涨。我系代表学院参加“全国大学生广告艺术大赛”、“中国大学生计算机设计大赛”、“中装杯全国大学生环境设计大赛”、“全国高等院校斯维尔杯建筑信息模型赛”、“湖北省大学生文化创意设计大赛”等大赛活动，均取得优异成绩。